Très joli décor sur la plus jolie place de la ville !
Accueil ok (pour une réservation à l'extérieur impossible) qui s'est transformé en un très bon service.
Nous avons pris une planche de la mer à partager : saumon bon mais pas transcendant, terrine ok (un peu aqueuse), très bonnes croquettes de crevettes et salicornes.
Nous avons ensuite mangé d'excellents tempuras (beignets) de Saint Jacques avec leur sauce (base mayonnaise mais pas maison) et salicornes ET un cannelloni de saumon fourré à l'avocat (un peu décevant et presque trompeur) avec son coulis de betterave.
Les desserts ont quant à eux été une réussite : un somptueux tiramisu revisité (spéculos et chicorée) et une soupe de fraise avec sa glace !
Malgré un prix un peu élevé, je recommande la Passe Pierre, notamment pour changer des plats traditionnels régionaux, bons mais un peu trop riches, et découvrir des plats adaptés aux ingrédients du Nord...